以淀粉為基礎(chǔ)經(jīng)改造得到的性能更加優(yōu)良的可降解材料。主要有聚羥基脂肪酸酯（PHA）和聚乳酸（PLA）。PHA是普遍存在于多種一類(lèi)胞內(nèi)聚酯的總稱(chēng)，具有良好的機(jī)械性能和優(yōu)異的生物相容性以及生物可降解性。淀粉由一定的菌種經(jīng)無(wú)氧呼吸（發(fā)酵），即可得到乳酸，乳酸經(jīng)脫水縮合形成聚乳酸（PLA），又稱(chēng)聚丙交酯。

由玉米、木薯等作物提取出的淀粉都可成為聚乳酸的原料，來(lái)源充足且可循環(huán)再生，是具前景的可降解塑料之一。聚乳酸具有優(yōu)良的物理性能、可降解性、生物相容與可降解性和抑菌及抗霉性,因而聚乳酸在農(nóng)用、紡織等多領(lǐng)域皆有廣闊的發(fā)展空間和巨大的應(yīng)用。